雨天过后，气温逐日回升。在金华市农科院实验农场里，有一个高个子男子却三天两头带着几名工人顶着烈日在田间忙活。他就是和市农科院合作引种台湾火龙果的台湾专家王胜南博士。
在一次农业展上，王胜南和市农科院院长郑寨生不期而遇，双方相谈甚欢，也就有了后来的合作。
一个台湾水果专家的梦想
“一提到金华，人们都会想起火腿。我希望以后台湾的火龙果成为金华的新名片。”王胜南说。
王胜南是台南人，1996年开始在大陆学中医，后从湖南中医学院获得博士学位。一个学中医的人为何会与农业结缘？王胜南说，台南是台湾的重要农业区，他本人也是农家子弟，所以从小就对土地怀有感情。到大陆后，学的是中医，但研究方向是中草药的组织培养、快速繁殖。不少中药材，比如三七、明目叶、鱼腥草等甚至可以直接当做蔬菜食用。火龙果同样是具有食疗效果的水果，它是世界粮农组织推荐的糖尿病人可以吃的水果。
去年5月开始，王胜南和市农科院在实验农场合作引种一亩台湾火龙果，当年就开花结果。王胜南说，之所以选择在金华引种火龙果，是因为金华具备引种台湾水果的得天独厚的条件。首先是金华经济较为发达，居民消费水平高，又靠近长三角。其次，金华地处浙江中部，气候条件和台湾北部地区比较相似。再从市场角度看，不少市面上的火龙果来自海南，由于需要长途贩运，当地果农往往在火龙果还没有完全成熟就采摘下来，影响了水果品质。因此，如果能在金华种植出高品质的台湾火龙果，前景一定不错。
市农科院实验农场场长任明刚说，最初，火龙果是种在温室大棚里。经过不断试验和驯化，如今火龙果已经从大棚栽培过渡到露天栽培。现在场里已种了10亩台湾火龙果。从试验情况看，火龙果在金华越冬也没有问题。
实验农场邀请市特产站专业人员对火龙果品质进行了鉴定。结果表明，实验农场的火龙果比目前本地种植的品种块头更大，白果品质较好，甜中带酸，维生素C含量高。而且技术门槛不高，适宜大规模推广。
“但是，火龙果一亩投入需要4000~5000元，对农民来说还是太高，我们正在探索采取最简便、更经济的办法种植，让农民可以接受。”任明刚说，今年实验农场计划种100亩火龙果，培育果苗3万株，并在对农民开展技术培训和指导的基础上向农民推广。远期目标是进行火龙果深加工，形成完整的产业链。
金台农业合作向深层推进
事实上，在引进、驯化、推广台湾火龙果的背后，金华台湾两地农业合作已经在更高层面上有了进展———建立金华台湾农业高科技产业园。
随着近年来的交往加强，两岸农业合作已从单纯的招商引资向人才和科技交流方向发展。今年6月，吕祖善省长率团出访台湾，并出席2010台湾·浙江农业合作对接活动。吕祖善说，不仅要采购台湾农产品，更要着力建立两地农业合作的长效机制。在具体举措上，一是筹建现代农业发展中心，搭建长期合作平台；二是加强交流研讨，推动两地农业人员双向培训交流；三是启动两岸村坊友好交流活动，建立互访机制，分享农业生产经营和农村社区管理的经验。
加强与台湾的农业深层次合作，我市已经先行一步。2009年1月10日，由位于台湾的亚洲蔬菜研究与发展中心理事长孙明贤、台湾大学张斐章等专家组成的台湾农业代表团，对我市农业进行了考察，通过进一步洽谈，双方决定建立金华台湾农业高科技产业园。
据金华台湾农业高科技产业园项目负责人郭文军介绍，台湾农业现代化水平较高，农业科技发达，农业科技贡献率达60%以上。建有世界重要的农作物种质资源库———亚洲蔬菜研究与发展中心。台湾的新技术研发、品种改良、农业设施、农业机械等方面在国际上处于较领先地位。
浙江与台湾具有良好的农业合作基础：两地具有相似的农业自然生产条件、相似的产品结构类型，在技术需求与应用方面有许多相似之处；两岸农业发展阶段不同，农业技术的发展重点有所差异，如台湾农业技术的实用化程度较高；
两岸农业都属于小农经营形态，分散的小农面对有限的土地资源，均有对高产高效、土地节约型农业技术的需求。
此前，两岸农业合作已经有成功的先例。例如台湾甜玉米“华珍”在我省推广面积逐步扩大，成为我省主推品种之一，我市仅磐安“华珍”玉米种植面积就有上千亩。去年，台湾的蝴蝶兰 “飞”过海峡来到金华，蝴蝶兰成为金华市民家中摆放的高档盆花。
市农科院花卉所所长陈旭说，台湾地区花卉种植面积约1.4万公顷，年产值约合人民币27.78亿元，其中切花种植面积已超过以色列、法国、希腊、瑞士，居世界第5位。去年该所从台湾引进部分成品蝴蝶兰效果不错，下一步他们想与台湾方进一步合作，从技术和管理上加强合作，如有可能将派专业技术人员到台湾学习进修，以名贵花卉优质种苗组培繁育及生产推广为重点，开展国兰、蝴蝶兰等名贵兰花卉的研发生产。
台湾花卉产业的生产技术先进，种苗品质优良，生产经营集约化和规模化程度高，营销手段成熟。但是岛内发展花卉土地空间和消费市场都有局限，劳动力成本也高。金台花卉合作恰恰可以优势互补。
据了解，金华台湾农业高科技产业园主要研究内容包括台湾优良农业种质资源收集与引进整理；开展种质资源在浙江省的特征特性评价和适应性研究；进行种质资源的筛选与改良创新利用；申报国家或省区试并示范推广。
根据计划，2010年1月至2013年12月，项目将引进台湾优良农业种质资源500份以上。主要包括水稻、玉米等粮食作物，柑橘、桃等水果，山茶花等花卉园艺作物，辣椒、番茄、豇豆等蔬菜作物种质资源。筛选的新品种中试与推广应用。示范推广蔬菜、果品等新品种3个，初步推广面积5000亩，实现产业化发展。
市农科院院长郑寨生说，绿色食品产业和生态旅游农业，是双方合作的主导方向。绿色食品产业，是金华农业发展的优势，也是台湾农业外谋合作的取向。金华适宜开发为绿色食品的物产十分丰富，如粮油系列的优质米、豆制品、山茶油等；干鲜果系列的柑桔、梨、葡萄等；以武义有机茶等为主的茶叶产业；以蔬菜速冻保鲜、山野菜及反季节蔬菜为主的蔬菜系列；香菇、蘑菇、竹荪等产品开发的食用菌产业；以及畜禽产品、笋制品、饮料产品等产业。
以金华独具特色的山水为主题的生态旅游农业，对接台湾观光休闲农业，是适应消费新需求的新型农业体系，具有强大生命力。台湾的观光休闲农业经过20多年的发展，已成为重要的特色产业。借助新一轮南山省级农业高新示范园区重新规划等丰富的旅游资源和相关的旅游产业基础，在与台湾农业合作中，借鉴台湾观光休闲农业发展的经验和理念，能促进农业与旅游、休闲、娱乐、科普的有机结合，形成金华市区农业的一大优势特色产业。
“只要是能真正给农民带来增收的项目、真正能改变现有农业结构、真正能促进农业产业化发展的项目，业无缝对接。记者 吴振荣 陆旭升
