价格比普通藕贵3倍 亩产过万斤
高产高价！亩产近万斤
据常百福介绍，雪藕引进于南斯拉夫，是目前世界上最高产的藕种之一，淀粉含量高，口感细腻香甜。因其颜色雪白透亮，故名“雪藕”。这种藕既可以当水果吃，也可凉拌、炒着吃，因此一上市就受到了消费者青睐。
据了解，常百福自2009年春开始引种南斯拉夫雪藕。刚开始时，由于不知道这种藕市场前景如何，他也曾很“犹豫”。但经一段时间试种后，他发现雪藕适应性强，越冬抗寒能力也较强，没有发现什么病害，于是开始大面积种植。
2009年，他承包了村里17亩坑洼地建藕池，以每斤15元购买了1万斤雪藕种，经精心管理，第一年亩产就达到了6000斤，最贵时曾卖到7元/斤。而今年亩产近万斤，总产可达15万斤左右。“雪藕不但高产，而且高价，价格是普通藕的三倍以上。眼下普通藕2元/斤左右，雪藕却能卖到6元/斤。”
今年雪藕尚未出池，10万斤已被预定
常先生介绍，由于雪藕在外地市场认可度高，因此在他种植的第一年，东营、潍坊、滨州客户争相来他这买藕，14万斤雪藕全部卖掉。数着一沓沓“票子”，他种藕更有劲头了。
常百福告诉记者，今年他种的雪藕长势好，产量高，还没等雪藕出池，四面八方的客户就“主动”找上门，现在交订金的就有20多个客户，预订藕种10多万斤，预订价不低于6元/斤。
专家：适应性强，可在我市推广
很多人都知道，传统藕在收获时，十分“麻烦”。那雪藕收获过程麻烦吗？“收获雪藕时却很简单，既省工又省力，在收获季节只需将水抽干，用水枪在池中一冲，雪藕就会露出来，而且每个藕都保持完整，卖相好。据我计算，两个人一天能收获半亩地雪藕，而收获半亩地普通藕，两个人却要10天以上时间。 ”
此外，雪藕也被称作旱地白莲藕，就是因其具有很强抗旱性。藕池上只要有十厘米水就可以，比种植传统藕能节省一半以上的水，雨水多的年份，靠雨水就能满足其生长需要。《北方蔬菜报》专家介绍，雪藕具有较高经济价值，是很好的致富项目。
我基地以南斯拉夫雪藕为主的生态循环种植养殖模式正在申报中国科协。此生态循环种养模式2008年就已经获得山东省临沂市科技进步二等奖。临沂市南斯拉夫雪藕育种基地被评为省级科普示范基地。通过短短四年的发展，已经让上百户农民朋友走上了科技兴农生态循环种养的生产模式，户均纯收入20万元以上。
如果您有2亩以上的连片农田，通过生态循环种养模式，扣除生产过程中所消耗的生产成本，年纯利10万元以上是非常现实的。具体操作模式如下，清明以后种植南斯拉夫雪藕，待藕叶出齐后每亩放养泥鳅10000条。在藕池周围堆一圈牲畜粪便，利用研究所提供的蚯蚓苗，30天就可每天产出蚯蚓约100斤，蚯蚓粪便约一吨，蚯蚓直接入藕池喂养泥鳅，蚯蚓粪便是最好的有机肥料，直接入藕田养藕。这样泥鳅经过6个月的饲养，每亩产量1000斤以上，莲藕产量可达10000斤以上，研究所和种植户签订莲藕回收合同，每斤最低回收价格为3元，泥鳅回收价格为10元，亩产值接近5万元。
仅仅2亩农田，每年就有近10万元的纯收入，一个劳动力就可以管理到位，收入是传统种植方式的20多倍，效益非常可观。
