线面，是一种传统美食。坐月子的妇女每天把鸡汤线面当点心，吃了利于出奶水。孩子出生或老人做寿，亲友都要送上两斤线面以示庆贺。办满月酒或寿酒，酒席所上的第一道菜就是线面。开席之前，首桌公推一位德高望重的年长者，请他夹出第一箸线面，说出“长命富贵”、“福长禄深”之类的吉祥话，然后大家才开箸。可以说，线面与我们生活息息相关，形影不离，还寄寓着对美好生活的向往和憧憬。